Et stykke af Italien

Ægte napolitanske pizze

Vi arbejder hårdt på at lave verdens bedste pizza, og vi er glade for, at du vil tage del i rejsen.

Vores pizze er inspireret af den napolitanske pizza, der har en tynd men blødere bund, som fremhæver smagen i brødet og bevarer friskheden i råvarerne (en tomat skal smage af frisk tomat og ikke kogt tomatsauce), så man har lyst til at spise hele sin pizza – også skorpen.

Alle vores råvarer er udvalgt specielt og importeret til formålet fra slagtere og mejerister over hele Italien.

Hvis du ikke kan finde den information, du søger, hjælper vi dig gerne på mail@pizzapropria.dk.

Vi håber, du får en god oplevelse!

Kærlig hilsen
Team Propria

Menu

1. PIZZA PER BAMBINI
(tomat, mozzarella, olivenolie)
2. MARINARA
(San Marzano D.O.P., frisk hvidløg, basilikum, oregano, olivenolie)
3. MARGHERITA
(San Marzano D.O.P., mozarella di bufalla D.O.P., basilikum, olivenolie)
4. CAPRESE BURRATA
(tomat, mozzarella, basilikum, burrata, cherrytomat, olivenolie)
5. DIAVOLA
(tomat, mozzarella, ventricina, ‘nduja, oliven)
6. FINOCCHIONA E BUFALA
(tomat, mozzarella, fennikelsalami, bøffelricotta, rucola)
7. PARMA
(tomat, mozzarella, lufttørret skinke, parmesan, rucola, olivenolie)        
8. PROSCIUTTO E FUNGHI
(tomat, mozzarella, italiensk kogt skinke, svampe))
9. PATATE E SALSICCIA
(mozzarella, scarmoza, kartoffel, salsiccia, rosmarin, rosmarinolie)
10. SALSICCIA
(tomat, mozzarella, salsiccia, peberfrugt, rødløg)
11. BRESAOLA
(tomat, mozzarella, taleggio, bresaola, parmesan, trøffelolie, rucola)
12.TARTUFO AFFUMATICA 
(bøffelmozzarella, scarmoza, trøffelsalami, svampe, trøffelolie)
13. SALAMI
(tomat, mozzarella, italiensk salami)
14. BURRATA SPECIAL 
(tomat, mozzarella, italiensk salami, rødløg, artiskok, burrata)
15. FORMAGGI 
(5 slags ost, basilikum, olivenolie)
16. CALZONE TRADITIONALE
(mozzarella, ricotta, kogt skinke, svampe, tomat, parmesan, basilikum)
17. VEGETARIANA (V)                                                     
(nul kød, kun grønt)

18. MORTADELLA, BURRATA E PISTACCHIO

(mozzarella, mortadella, burrata, pistaciecreme, basilikum) 

19. NAPOLI

(D.O.P. tomat*, bøffelmozzarella, ansjoser, kapers, basilikum) 

EKSTRA INGREDIENSER PÅ PIZZE
Basilikum, rucula, oliven, frisk tomat, kapers, mozzarella, trøffelolie, kogt skinke, salsiccia, pesto, lufttørret skinke, salame, ‘nduja, parmesan, mozzarella di bufala, taleggio, scarmoza, bøffelburrata, bresaola og en masse andet.

GLUTENFRI
Alle pizze (bortset fra calzone) fås på glutenfri bund. Vores glutenfri bund er frisklavet i Italien, vakuumpakket og aldrig frosset. Den er klasse ! ;D
Vi kan desværre ikke garantere, at de glutenfri bunde ikke har været i kontakt med gluten, men vi tilstræber det naturligvis.

STARTER & SPECIALS

Lasagne

ragù, mozzarella, parmesan, basilikum 

Olive e Mandori
Oliven og salte, røgede mandler
Bresaola e Parmigiano
Tynde skiver af tørret okseinderlår med parmesan på en bund af rucola
Antipasto misto
Udvalg af salame, skinke og ost. Klassisk håndværk fra små italienske slagterier og mejerier med friskbagt brød.
Insalata mista 
Salat, rødløg, bøffelmozarella, oliven, tomat

Antipasto caprese 

Bøffelmozzarella, tomat, basilikum, olivenolie

Bruschetta al pomodoro 

Brød, tomat, oregano, hvidløg, basilikum 

DESSERT

Tiramisu
Hjemmelavet tiramisu med mascarpone og marsala.
Tortino al chocolate
Hjemmebagt chokoladekage toppet med choko-creme.

Cannoli siciliani

hjemmelavet med ricotta, pistacie, chokolade 

Drevet af WordPress
// add this before event code to all pages where PII data postback is expected and appropriate ttq.identify({ "email": "", // string. The email of the customer if available. It must be hashed with SHA-256 on the client side. "phone_number": "", // string. The phone number of the customer if available. It must be hashed with SHA-256 on the client side. "external_id": "" // string. Any unique identifier, such as loyalty membership IDs, user IDs, and external cookie IDs.It must be hashed with SHA-256 on the client side. }); ttq.track('ViewContent', { "contents": [ { "content_id": "", // string. ID of the product. Example: "1077218". "content_type": "", // string. Either product or product_group. "content_name": "" // string. The name of the page or product. Example: "shirt". } ], "value": "", // number. Value of the order or items sold. Example: 100. "currency": "" // string. The 4217 currency code. Example: "USD". }); ttq.track('AddToWishlist', { "contents": [ { "content_id": "", // string. ID of the product. Example: "1077218". "content_type": "", // string. Either product or product_group. "content_name": "" // string. The name of the page or product. Example: "shirt". } ], "value": "", // number. Value of the order or items sold. Example: 100. "currency": "" // string. The 4217 currency code. Example: "USD". }); ttq.track('Search', { "contents": [ { "content_id": "", // string. ID of the product. Example: "1077218". "content_type": "", // string. Either product or product_group. "content_name": "" // string. The name of the page or product. Example: "shirt". } ], "value": "", // number. Value of the order or items sold. Example: 100. "currency": "", // string. The 4217 currency code. Example: "USD". "search_string": "" // string. The word or phrase used to search. Example: "SAVE10COUPON". }); ttq.track('AddPaymentInfo', { "contents": [ { "content_id": "", // string. ID of the product. Example: "1077218". "content_type": "", // string. Either product or product_group. "content_name": "" // string. The name of the page or product. Example: "shirt". } ], "value": "", // number. Value of the order or items sold. Example: 100. "currency": "" // string. The 4217 currency code. Example: "USD". }); ttq.track('AddToCart', { "contents": [ { "content_id": "", // string. ID of the product. Example: "1077218". "content_type": "", // string. Either product or product_group. "content_name": "" // string. The name of the page or product. Example: "shirt". } ], "value": "", // number. Value of the order or items sold. Example: 100. "currency": "" // string. The 4217 currency code. Example: "USD". }); ttq.track('InitiateCheckout', { "contents": [ { "content_id": "", // string. ID of the product. Example: "1077218". "content_type": "", // string. Either product or product_group. "content_name": "" // string. The name of the page or product. Example: "shirt". } ], "value": "", // number. Value of the order or items sold. Example: 100. "currency": "" // string. The 4217 currency code. Example: "USD". }); ttq.track('PlaceAnOrder', { "contents": [ { "content_id": "", // string. ID of the product. Example: "1077218". "content_type": "", // string. Either product or product_group. "content_name": "" // string. The name of the page or product. Example: "shirt". } ], "value": "", // number. Value of the order or items sold. Example: 100. "currency": "" // string. The 4217 currency code. Example: "USD". }); ttq.track('CompleteRegistration', { "contents": [ { "content_id": "", // string. ID of the product. Example: "1077218". "content_type": "", // string. Either product or product_group. "content_name": "" // string. The name of the page or product. Example: "shirt". } ], "value": "", // number. Value of the order or items sold. Example: 100. "currency": "" // string. The 4217 currency code. Example: "USD". }); ttq.track('Purchase', { "contents": [ { "content_id": "", // string. ID of the product. Example: "1077218". "content_type": "", // string. Either product or product_group. "content_name": "" // string. The name of the page or product. Example: "shirt". } ], "value": "", // number. Value of the order or items sold. Example: 100. "currency": "" // string. The 4217 currency code. Example: "USD". });